หลังจากแนะนำร้านอาหารในหลวงพระบางไปในตอนแรก สำหรับบทความนี้เป็นตอนที่ 2 สำหรับการแนะนำร้านอาหารในหลวงพระบางครับ ต้องบอกเพื่อนๆเอาไว้ก่อนว่าเราไม่ได้เจาะจงร้านอาหารเหมือนตอนที่แล้วครับ จะเน้นไปในเรื่องของเมนูอาหารซะมากกว่า เป็นการแนะนำอาหารพื้นบ้านของคนหลวงพระบาง ที่ฮิตๆที่เขาไปนั่งกัน เพื่อนๆจะได้เห็นบรรยากาศอีกแบบของคนที่นี่ครับ

สำหรับการท่องเที่ยวเมืองหลวงพระบาง ส่วนใหญ่แล้วเพื่อนๆจะเดินทางไปกับกรุ๊ปทัวร์เป็นส่วนใหญ่ เรื่องของอาหารการกินก็จะเป็นแบบทัวร์จัดให้  ซึ่งแต่ล่ะที่แต่ล่ะร้านก็จะมีความแตกต่างกันไป เราก็เลยอยากแนะนำร้านอาหาร ของกิน ที่ไม่วิชาการเกินไป  ถ้าเพื่อนๆนักท่องเที่ยวได้มีเวลาว่างระหว่างทริปทัวร์ เราก็อยากแนะนำให้เพื่อนๆไปลองครับ

ร้านกาแฟประชานิยม หลวงพระบาง "เข้มข้นสไตล์กาแฟแท้ของลาว"

ร้านนี้ต้องยกให้เป็นร้านสำหรับไฮไลต์ของการมาเยือนหลวงพระบางกันเลยครับ เพราะเป็นร้านที่เก่าแก่ ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นร้านกาแฟท้องถิ่นของที่นี่ครับ อยู่ติดกับตลาดเช้าของหลวงพระบาง ถ้าเดินมาจากสี่แยกกลางเมือง (หัวถนนตลาดกลางคืน) มาทางตลาดเช้า เดินมาจนสุดแม่น้ำโขง เลี้ยวซ้าย จะเจอร้านประชานิยมอยู่ตรงหัวมุมครับ เป็นร้านกาแฟลาวริมฝั่งโขง ร้านนี้บอกเลยว่าห้ามพลาดโดยเด็ดขาดครับ มาดูวิถีชีวิตในยามเช้าของชาวหลวงพระบางกัน

...ร้านนี้ขายกาแฟลาวมาจากภาคใต้ของประเทศครับ ชงแบบโบราณเหมือนร้านกาแฟในไทย แต่ที่นี่ต้มน้ำด้วยฟืนกันเลยทีเดียว อาหารอย่างอื่นที่ขายมีปาท่องโก๋ โจ๊ก ข้าวต้ม

“ข้าวปุ้นเครื่อง”หลวงพระบาง

สำหรับร้านนี้ตามรอย mr.Hotsia ครับ "ข้าวปุ้นเครื่อง" ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้ๆกับร้านกาแฟโจมาสาขาหลวงพระบาง อยู่ติดริมถนนสายหลักเลย จุดเด่นของร้านคือจะให้เราเลือกเครื่องในต่างๆได้ตามใจชอบ มีลิ้น หัวใจ ไส้ ตับ เยอะไปหมด เขาคิดชิ้นละ 1 พันกีบ หรือ 4 บาท เลือกๆ ใส่ถ้วยแล้วคนขายจะมาหั่นให้แล้วใส่ข้าวปุ้น แล้วจะคิดราคาตามจำนวนที่เรากิน แบบนี้แฟร์ๆดี  น้ำข้าวปุ้นมีสองแบบครับ คือน้ำใสและน้ำกะทิ เลือกตามใจชอบเลยครับ ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านฮิตของคนหลวงพระบางเลยครับ

“ปิ้งเป็ด ปิ้งแบ้ ปิ้งหมา” หลวงพระบาง

สำหรับร้านนี้ชือแปลกหน่อยครับ  เป็นร้านที่วัยรุ่นหลวงพระบางชอบมานั่นกินลมชมวิวกัน  เดินเลียบไปตามน้ำโขงจากหลังซอยโจมา เดินไปประมาณ 10 นาที ระยะทาง 1 กิโลเมตรได้ มีร้านขายปิ้งแบ้ (แพะ) ปิ้งเป็ด มีเสิร์ฟพร้อมผักสดครับ คนหลวงพระบางนิยมมานั่งเอาบรรยากาศ ดื่มเบียร์ลาว กิน ปิ้งเป็ด ปิ้งแบ้ ปิ้งหมา

ปล.ขอเตือน เพื่อนๆจะสั่งอะไรก็สั่งไปเป็นอย่างๆไปเลยครับ เพราะถ้าสั่งรวมจะมีปิ้งหมาปนมาด้วย ไม่งั้นจะหาว่าไม่เตือนนะครับ

ร้านข้าวจี่ของหลวงพระบาง

เมื่อมาเที่ยวลาวเพื่อนๆจะเห็นเมนูแป้งจี่หรือข้าวจี่  ที่เป็นขนมปังแท่งยาวแล้วใส่เครื่องข้างใน นี่ถือว่าเป็นเมนูฮิตของคนลาวเลยก็ว่าได้ครับ  แต่ข้าวจี่หลวงพระบางนั้นจะเป็นยังไง ไปดูกันครับ

ข้าวจี่ของหลวงพระบาง เริ่มต้นกจากเอาแท่งขนมปังข้าวจี่ ทาด้วยแจ่วบองหลวงพระบาง แจ่วบองหลวงพระบางไม่เหมือนแจ่วบองอีสานนะครับ จะออกเป็นคล้ายๆน้ำพริกเผาบ้านเรามากกว่า เมื่อทาแจ่วบองเสร็จ ก็ใส่แตงกวา ใส่ไข่เส้น หมูยอเส้น ใส่ซอสมะเขือเทศ ก็เสร็จพิธี นำไปห่อกระดาษหลังจากนั้นบางคนจะตัดสองท่อนหรือไม่ตัดก็ได้ นี่เป็นแบบมาตราฐานทั่วไปในหลวงพระบางเลยครับ

ร้านข้าวจี่ของหลวงพระบางตั้งอยู่ตรงสี่แยกถนนคนเดินและจะขายช่วงเช้าเท่านั้นครับ

ที่มา : hotsia.com

Learn more »

กองทัพต้องเดินด้วยท้องครับ เรื่องของอาหารเป็นเรื่องที่ขาดไม่ได้เลยจริงๆ หิวก็เที่ยวไม่สนุก อาหารไม่อร่อยก็พลอยได้โม้ ได้คิดถึงอาหารบ้านเราขึ้นมาซะงั้น

สำหรับการเดินทางท่องเที่ยวลาวใต้ก็เช่นเดียวกันครับ แหล่งอาหารอร่อยยิ่งไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาด ไม่งั้นจะไม่เข้าสูตรสำเร็จที่ว่า “กินเที่ยวให้สนุก” แน่นอนว่าเพื่อนๆที่เดินทางมาเที่ยวเมืองปากเซ ลาวใต้แห่งนี้ คงต้องมองหาของอร่อยหรือร้านอร่อยอยู่เป็นแน่  มาถึงตอนนี้ก็เลยจะขอแนะนำร้านอาหารโดยนักเที่ยวแนะนำกันสักหน่อย

ร้านอร่อยในปากเซ  ท้าให้ลอง

เมื่อเดินทางมาเที่ยวลาว เมนูฮิตที่นักท่องเที่ยวหลายท่านอยากลองคงหนีไม่พ้น “เฝอ” นั่นเองครับ มาเที่ยวปากเซทั้งทียังไงก็ต้องไปลิ้มลองเฝอของเมืองปากเซกันสักหน่อย ร้านเฝอชื่อดังในเมืองปากเซ ก็ต้องยกให้ที่นี่เลยครับ “เฝอลานคำ ปากเซ” ด้วยรสชาติที่อร่อยและการันตีด้วยจำนวนลูกค้าที่เข้ามานั่งกินเฝอของที่นี่ และด้วยชื่อเสียงที่โด่งดังในแถบนี้ เราจึงขอแนะนำร้านนี้ให้กับเพื่อนๆนักท่องเที่ยวที่กำลังมองหาร้านอร่อยในเมืองปากเซกันซักหน่อย ร้านเฝอลานคำ ปากเซ ราคาประมาณชามล่ะ 80 บาท เป็นอาหารพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อในเมืองปากเซครับ และต้องที่ร้านนี้เท่านั้น ร้านนี้อยู่ติดกับโรงแรมลานคำ ปากเซครับรับลองว่าหาไม่ยาก *เฝอ : จะมีลักษณะคล้ายก๋วยเตี๋ยวบ้านเรานี่แหละครับ แนะนำเฝอเนื้ออร่อยสุดๆ * ร้านนี้เขาเปิดขายกันสักราวๆ ตีห้าครึ่งหรือหกโมงเช้า บ่ายสองก็หมดแล้วครับ

ร้านเดลต้ากาแฟลาว ตั้งอยู่ใจเมืองปากเซ ตรงข้ามกันกับวังเก่าหรือโรงแรมจำปาสักพาเลชครับ ไม่มีใครไม่รู้จักอย่างแน่นอน สำหรับ ร้านนี้ได้รับความนิยมจากชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก เนื่องจากมีบริการทั้งอาหารไทยและอาหารต่างชาติ อีกทั้งที่นี่ก็ยังมีกาแฟสดๆ ขายด้วย เพราะเจ้าของร้านมีไร่กาแฟเป็นธุรกิจหลัก จึงนำกาแฟที่ปลูกมาขายในร้านนั่นเอง  บรรยากาศภายในร้าน จะแบ่งเป็น 2 โซน คือ โซนในห้องแอร์ซึ่งส่วนมากจะเป็นนักท่องเที่ยวที่มาทานอาหารจะเข้าไปทานข้างในครับ ส่วนโซนหน้าร้านจะเป็นแบบ Out door ก็จะเป็นนักท่องเที่ยวที่มานั่งพักทานกาแฟ เบเกอรี่ ตากอากาศ อาหารที่ร้านนี้ส่วนมากจะเป็นปลา เพราะติดริมน้ำโขงครับ นี่ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่อยากแนะนำครับ สำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยวที่ลาวใต้แห่งนี้

สำหรับคนที่ชอบบรรยากาศแบบริมโขง ซึ่งในเมืองปากเซก็มีอยู่หลายร้านด้วยกัน ....ร้านอาหารแพคำฟองลาวใต้  แพคำฟอง เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศดีอีกหนึ่งร้านครับ  เพื่อนๆ สามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ของภูเขาที่สวยงาม ส่วนมากนักท่องเที่ยวจะนิยมไปทานอาหารและนั่งดื่มผ่อนคลายในช่วงกลางคืน เพราะได้ชมวิว แสงสีของเมืองปากเซ ชมวิวน้ำโขงยามค่ำคืน ทำให้สุขใจยิ่งนัก ที่นี่ยังมีดนตรีเล่นให้ลูกค้าฟังด้วยนะครับ .....ร้านอาหารแพบ้านลาว บรรยากาศแบบริมโขงอีกหนึ่งร้านที่ขอแนะนำครับ  “ร้านอาหารแพบ้านลาว”  ร้านนี้ก็เหมือนกับร้านแพคำฟองครับ แต่ราคาอาหารที่นี่จะแพงกว่าแพคำฟองนิดหน่อย เมื่อเที่ยวกับความอร่อยของฝีมือพ่อครัวของที่นี่แล้วก็สมราคาครับ ร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่นักท่องเที่ยวนิยมมานั่งเป็นกรุ๊ปทัวร์ครับ

ส่วนคนที่ชอบนั่งทานอาหารท่ามกลางบรรยากาศป่าเขา  เราก็มีร้านอาหารอร่อยมาแนะนำเหมือนกันครับ .....ร้านอาหารผาส้วม ลาวใต้ สำหรับร้านนี้ตั้งอยู่บริเวณน้ำตกผาส้วมครับ ถ้าใครได้เดินทางไปเที่ยวที่น้ำตกผาส้วมแล้วล่ะก็อย่าลืมแวะชิมอาหารที่ร้านนี้นะครับ อยู่ภายในบริเวณน้ำตกเลยครับ  เป็นร้านอาหารของคนไทยที่ไปทำธุรกิจที่นั่นครับ เรื่องของบรรยากาศไม่ต้องพูดถึงเลยครับสุดยอดจริงๆ ....ร้านอาหารแม่จันทร์หอม ร้านอาหารแม่จันหอม เป็นร้านอาหารที่อยู่ในสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังของลาวใต้ คือ คอนพะเพ็ง ครับ ร้านนี้จะให้บริการทั้งอาหารลาวพื้นเมืองและอาหารไทย เมนูส่วนใหญ่จะเป็นอาหารประเภทปลา เพราะปลาที่ร้านจะสดใหม่ตลอดครับ และเมนูแนะนำที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จะสั่งคือ นึ่งปลา ผักลวก แจ่วมะเขือเทศ หรือน้ำพริกหนุ่มมะเขือเทศ ห่อหมกปลา  บรรยากาศที่ร้านจะร่มรื่น เย็นฉ่ำ เพราะอยู่ใกล้บริเวณน้ำตกครับ จึงทำให้นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวน้ำตกคอนพะเพ็งนิยมมารับประทานอาหารที่ร้านนี้ อีกทั้งร้านมีความสะอาดตา อาหารคุณภาพดี ราคาย่อมเยา

นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของร้านอาหารในเมืองปากเซเท่านั้นครับ ในปากเซยังมีร้านอาหารให้นักท่องเที่ยวอย่างเราๆท่านๆได้ไปลิ้มลองกันอีกมากมายครับ  ร้านไหนอร่อย บริการดีน่าประทับใจก็บอกต่อกันไปครับ ....สบายดี 

Learn more »

แนะนำร้านอาหารอร่อยในเมืองวังเวียง

ถ้าใครได้เดินเล่นในเมืองวังเวียงแล้วล่ะก็ จะเห็นร้านอาหารเยอะแยะมากมาย ตลอดเส้นทางครับ เพราะฉะนั้นเรื่องของอาหารการกินก็กลายเป็นเรื่องที่ไม่ต้องคิดหนักครับ แต่ถ้าเพื่อนๆ จะตามไปกินทุกร้านนั้นก็ยังไงอยู่นะครับ เพราะกองทัพต้องเดินด้วยท้อง เราจึงขอแนะนำร้านอาหารอร่อยเพื่อเป็นแนวสำหรับเพื่อนๆที่เดินทางมาเที่ยวเมืองวังเวียงแห่งนี้กันสักหน่อยครับ

เริ่มจากร้านแรก ที่ดูเหมือนจะคึกคักเป็นพิเศษครับ ร้านนี้เขาคนเยอะจริงๆครับ 

ร้านอาหารสะนะไซ (SanaXay) " ร้านนี้อยู่บริเวณสามแยก  ใกล้ธนาคารพัฒนาลาว ครับ แถวนั้นมีร้านอาหารมากมายให้เราเลือกครับ ร้านนี้ไปได้ติดริมน้ำนะครับแต่อยู่ในเมืองวังเวียงนั่นเองครับ ร้านนี้ให้บริการ อาหารไทย ลาว ฝรั่ง ครบทุกเมนูครับ อยากกินอะไรมีหมด ตั้งแต่อาหารพื้นเมือง ไปจนถึงอาหารยุโรปกันเลย "

สำหรับคนที่ชอบ เบเกอร์รี่ ต้องร้านนี้ครับ 

ร้านอาหารหลวงพระบางเบเกอร์รี่ (Restaurant Luangprabang Bakery) " ร้านนี้บอกเลยว่าอยากแนะนำมากๆ  ร้านอาหารหลวงพระบางเบเกอร์รี่ ตั้งอยู่บนถนนเส้นที่มีธนาคารพัฒนาลาวตั้งอยู่ครับ ร้านไม่ได้มีแค่ขนมเบเกอร์รี่เท่านั้นนะครับ ยังมีร้านกาแฟสด น้ำผลไม้ปั่น และอาหารด้วย เรียกว่าน่าจะเป็นร้านเดียวที่ครบอาหารทุกประเภท ทั้งขนม กาแฟสด และอาหาร ใครที่อยากมานั่งร้านเดียวแล้วกินครบอร่อยแบบไม่อยากเปลี่ยนร้านบ่อยๆ ร้านนี้ก็น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีครับ ร้านนี้ไม่ได้มีทิวทัศน์อะไรพิเศษนะครับบอกเอาไว้ก่อนเพราะตั้งอยู่ใจกลางเมืองวังเวียงครับ  ส่วนราคาอาหารที่นี่ก็ถือว่าไม่แพงครับ "  “ที่นี่เขามีแผนที่ท่องเที่ยวเมืองวังเวียงแจกฟรีด้วยนะครับ” ที่ตั้ง: เรือนเลขที่ 13 วังเวียง Tel : 856-23-511145

สำหรับเมนูน่าทานเมื่อมาถึงวังเวียงนั้น ดูเหมือนจะเป็น ขนมปังที่เรียกว่า "ข้าวจี่" ครับ ถือว่ามาแรงสุดๆ  นอกจากข้าวจี่แล้วก็ยังมี “พิซซ่า” ที่ถึงขนาดต้องยกนิ้วให้เลย เพราะการทำบนเตาถ่านร้อนๆ อร่อยมากๆ จนน่าประทับใจครับ และยังไม่รวมถึง โรตี แซนวิส เบอร์เกอร์ ที่มีขายตามรถเข็นที่ปักหลักกันอยู่ทั่วเมืองวังเวียงครับ (ลองเลือกร้านที่ใช้ชีสและขนมปังที่มีคุณภาพครับจะได้อาหารที่อร่อยมากทีเดียว )   และที่ขาดไม่ได้เลย คือ "เฟ่อ" หรือก๋วยเตี๋ยวที่มีทั้งแบบหมูและเนื้อ เป็นเมนูคลาสสิกที่ไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาดครับ “ ขนม น้ำอัดลมที่นำเข้าจากเมืองไทยนั้นราคาจะแพงกว่าบ้านเรามากนะครับ ส่วนขนมที่ผลิตในประเทศนั้นถูกกว่ามากครับ เช่น เป๊ปซี่จะถูกกว่า โค้ก เพราะเป๊ปซี่ผลิตในลาว ส่วนโค้กนำเข้าจากไทยครับ”

Learn more »

สำหรับเพื่อนที่เดินทางมาเที่ยวเมืองหลวงพระบางประเทศลาวแล้ว  จับจุดยังไม่ได้ว่าจะรับประทานอาหารร้านไหนดี เพื่อให้การท่องเที่ยวของเพื่อนราบรื่นและไม่ต้องลองหาร้านอร่อยแล้วอร่อยเล่า ซึ่งทำให้สิ้นเปลือง แถมยังเสียเวลาอีกต่างหาก  วันนี้เราจึงขอแนะนำร้านอาหารอร่อยๆ ราคาเหมาะสม และยังได้รับการรันตีจากนักท่องเที่ยวหลายคนที่เดินทางมาเที่ยวเมืองหลวงพระบางแห่งนี้ครับ

ก่อนอื่นต้องขอบอกว่า  ร้านอาหารในหลวงพระบางนั้นมีมากมายครับ เดินไปทางไหนก็เห็นมีแต่ร้านอาหาร ก็ด้วยความที่ว่าเมืองหลวงพระบางนั้นเป็นเมืองท่องเที่ยว มีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติมากมายเดินทางมาเที่ยวที่นี่ แถมยังเป็นเมืองเล็กๆ ที่เราสามารถเดินทางท่องเที่ยวได้ทั่วถึงด้วยครับ

ร้านแรกที่เราขอแนะนำ  นั่นก็คือ  ร้านอาหาร ปากห้วยมีชัย  ครับ

ร้านนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมืองครับ ห่างจากพระราชวังหลวงพระบางประมาณ 100 เมตร ร้านนี้เขาขึ้นชื่อเรื่องของอาหารแบบดั้งเดิมของหลวงพระบางครับ ที่นี่มีทั้ง อาหารไทยและอาหารยุโรปให้ชิมด้วยครับ หรือจะเรียกว่าเป็นร้านอาหารพื้นเมืองก็ว่าได้ มีการตกแต่งสวยงาม อาหารรสชาติดีครับ 

โทรศัพท์ (85671) 212 260  เปิดเวลา 10.00-22.00 น. ครับ

ร้านอาหารอีกหนึ่งร้านครับที่เป็นร้านอาหารพื้นเมือง

ร้าน มีไชผล 

ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนพูว่าวครับ ติดโรงแรมชนะแก้ว เป็นอีกร้านหนึ่งที่มีนักท่องเที่ยวแวะเวียนเข้าไปชิมอาหารหลวงพระบางแบบดั้งเดิมเหมือนกันครับ และรสชาติของอาหารไทยที่นี่รสชาติกลมกล่อมมาช้านานแล้วครับ แวะมาร้านอาหารพื้นเมือง อาหารรสชาติดี รับแขกได้ประมาณ 200 คน ที่มีไชผล ครับ

โทรศัพท์ (85671) 212 888 เปิดเวลา 10.00-22.00 น. 

ร้าน ตำหนักลาว

ร้านนี้ จะโดดเด่นด้วยการนำอาคาร สไตล์โคโรเนียลมาเป็นร้านอาหารบรรยากาศหรูแล้ว แค่เพียงชื่อก็สามารถบอกได้อย่างดีว่า ร้านนี้อาหารลาวอร่อยอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังรวมไปถึงอาหารไทยรสจัดอีกด้วยครับร้านตำหนักลาวตั้งอยู่ริมถนนสักกะรินครับ อยู่ระหว่างทางที่จะไปจากวังหลวงพระบางจะไปวัดเชียงทองครับ ด้านหน้าของร้านนี้ออกแบบตึกเป็นทรงโคโลเนียลครับ  

ส่วนใหญ่มีแต่ฝรั่งครับ เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารพื้นเมืองของหลวงพระบางครับ

โทรศัพท์ (85671) 252 525 เปิดเวลา 08.00-23.00 น.

ร้านเฝอ นางจันทนอม

ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนพูว่าวครับ ตรงข้ามธนาคารการต่างประเทศลาว หากจะหาร้านเฝอที่อร่อย ข้าวซอย ข้าวเปียก รสเด็ดรสชาติอร่อยสไตล์หลวงพระบางแล้ว ต้องมาชิมที่ร้านนี้ครับ เพราะเป็นร้านประจำที่แม้แต่คนหลวงพระบางเองก็ยังชื่นชอบ และอยากแนะนำครับ   

คนที่นี่เขาบอกว่าถ้ามาร้านนี้อย่ามาสายครับ เพราะจะหมดเร็วมาก 

ที่นี่เปิดเวลา 07.00-14.00 น. ครับ

The Pizza Luangprabang

ร้านพิชช่าหลวงพระบาง ตั้งอยู่บนถนนท่องเที่ยวสายหลัก ร้านแห่งนี้ ถือได้ว่าเป็นร้านอาหารเจ้าแรกๆ ครับ ที่ได้นำ Pizza มาขายในเมืองหลวงพระบาง เปิดบริการมากว่า 10 ปีแล้วครับ มั่นใจได้เลยว่ารสชาติไม่เป็นสองรองใครอย่างแน่นอนครับ นอกจากเมนูเด่นจะเป็น Pizza หน้าต่างๆ แล้ว The Pizza Luangprabang ก็ยังมีเมนูอาหารนานาชนิดทั้งอาหารลาว, อาหารไทยและอาหารยุโรป เตรียมไว้บริการแก่ลูกค้าอีกด้วยครับ จากฝีมือการปรุงรสอย่างพิถีพิถันจากแม่ครัวที่มีประสบการณ์สูง

นอกจากนั้น The Pizza Luangprabang ได้เตรียมเมนูเครื่องดื่มหลากหลายประเภทมากมาย ไม่ว่าจะเป็น เหล้า, เบียร์, ไวน์, ค๊อกเทล, เบียร์สด รวมถึงเครื่องดื่มประเภทที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ทุกชนิด ไว้รอรับลูกค้าที่เดินทางมาที่นี่ด้วยครับ 

ติดต่อเพื่อสำรองโต๊ะล่วงหน้า โทร/แฟกซ์ : 856-71-253858, 856-71-212478    

ที่นี่เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08.00 น. -  22.30 น. ครับ

ร้าน L’Elephan

ร้านนี้ตั้งอยู่หลังโรงเรียนปฐมศึกษา เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสครับ  เปิดมานานหลายปีแล้ว เป็นขวัญใจของคนพื้นที่และแขกผู้มา เยือนครับ จัดเป็นร้านอาหารฝรั่งเศสกึ่ง Fine Dining ที่มีบรรยากาศอบอุ่น หากมีโอกาส ไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาดครับ   ร้านนี้ประสบความสำเร็จอย่างสูงเพราะมาตรฐานและความอร่อยครับ จึงทำให้แตกเครือญาติเป็นร้านต่างๆที่ใครๆต่างชื่นชอบ  เช่น ร้าน L’Elephant Vert ร้านขายอาหารเอาใจคนรักสุขภาพ เป็นอาหารแบบ Vegan สดใหม่ด้วยผักที่ปลูกเองสมุนไพรที่คัดสรรด้วยตัวเจ้าของร้านเอง   จริงๆ สองร้านนี้อยู่ติดกันครับ หากเดินออกมาจากซอยหลังโรงเรียน เป็นอีกหนึ่งร้านสำหรับท่านที่ชอบ อาหารฝรั่งเศษครับ

ร้าน  Blue Lagoon

หากพูดถึงร้าน L’Elephant แล้วก็ต้องพูดถึง Blue Lagoon ร้านนี้ครับ อยู่ด้านข้างพิพิธภัณฑ์แห่งชาติครับ อาหารที่นี่พยายามดัดแปลงเอาเครื่องปรุงท้องถิ่นของที่นี่มาใช้ให้เกิดประโยชน์ครับ แล้วเขาก็ทำได้ดีเสียด้วย   และเมนูชวนฝันของร้านนี้ที่ใครๆก็ต้องแวะไปลองนั่นคือ Pork Shoulder Red Wine Sauce ไหล่หมูหรือที่คนไทยเรียกกันว่าคอหมูนั่นแหละครับ อร่อยนุ่มอย่าบอกใคร  

ร้าน Roots & Leaves 

  

ร้าน Roots & Leaves   แห่งนี้ ตั้งอยู่บนถนนเสดถาทิราด  ใกล้วัดวิชุนราช (หรือพระธาตุหมากโม) ครับ  เป็นร้านอาหารพื้นเมืองหลวงพระบาง ที่ตกแต่งสวยงามครับ อาหารรสชาติดี  จุดเด่นที่น่ามาที่นี่ก็เห็นจะเป็น การสร้างบรรยากาศแบบหลวงพระบางดั่งเดิม ด้วยเครื่องดนตรีพื้นเมืองและการรำลาวนี่แหละครับ ทานอาหารอร่อยแถมมีนางรำสวยๆมารำให้ชมอีก ถือว่าคุ้มสุดๆครับ

อย่างที่บอกไปตอนต้นครับว่า  ร้านอาหารที่หลวงพระบางนั้นมีมากมายซะเหลือเกินครับ ด้วยความที่เป็นเมืองท่องเที่ยว เมืองมรดกโลก  ยังมีร้านอาหารที่อร่อยๆอีกมากมายที่รอให้เพื่อนๆได้ไปลิ้มรสกันครับ

แนะนำร้านอาหารอร่อย ในหลวงพระบาง ตอน 2  >>>>

Learn more »

มาเที่ยวลาวทั้งที เรื่องของอาหารการกิน ก็ไม่ใช่ว่าจะไม่สำคัญนะครับ ร้านอาหารที่ลาวนั้นก็มีมากมายครับ ใช่ครับ..เพื่อนๆ สามารถเลือกร้านอาหารได้ตามใจชอบครับ แต่การที่เราเดินทางมาเที่ยวต่างเมืองที่ไม่ค่อยจะคุ้นเท่าไหร่นั้น ก็ถือว่ายากพอสมควรครับที่จะหาร้านดีๆ เพื่อให้การเดินทางครบรสชาติ คือ เที่ยวที่ดีๆ อาหารที่ดีๆ ที่พักที่ดีๆ 

เราจึงขอแนะนำเรื่องของอาหารการกิน ที่ต้องหาร้านที่โอเคหน่อย และเรื่องของชื่อเสียงนั้นต้องการันตี ราคาก็ต้องเหมาะสมครับ การท่องเที่ยวถึงจะครบรส  สำหรับนักกินแล้วยิ่งไม่ควรพลาดครับ เพราะเราเลือกร้านอาหาร ที่ขึ้นชื่อ ราคาพอสมควร และน่าจะถูกปากคนไทย กัน  ไปดูกันครับ

ร้านอาหารใน  เวียงจันทน์

ร้านขอบใจเด้อ

เป็นร้านอาหารกึ่งบาร์ครับ ตกแต่งด้วยอาคารทรง colonial แต่เดิมนั้นมีไม้เลื้อยเกาะดูเท่ๆขลังๆ มีอาหารให้เลือกทั้งแบบ ฝรั่ง (เบอร์เกอร์ สเต็ก สปาเกตตี้) อาหาร ลาว (ชุดน้ำพริก หมูย่าง เนื้อย่าง แหนม ปอเปิ๊ยะ) ไทย (ผัดไท ผัดซีอิ๊ว) จีน (ผัดหมี่ซั่ว) ให้เลือกรับประทานได้ตามใจชอบเลยครับ แนะนำ “ยำแหนมกุ้งทอด-แหนมหมู” ในชื่อ Fusion Lao Snack อร่อยดีครับ โดยเฉลี่ยอาหารจานละ 80 -160 บาท และเป็นแนวสปาเก็ตตี้ และสเต็กจะเริ่มต้นที่จานละ 180-220 บาท

ร้านเฝอแซ่บ  

ร้านที่มีสาขาในเวียงจันทน์ถึง 3 สาขา ขายดีมากๆ (คนลาวเรียก ก๋วยเตี๋ยวรวมๆว่า เฝอ) มี เฝอหมู เฝอเนื้อ ถ้วย (อย่าเรียก “ชาม” ล่ะ ภาษาลาว จะหมายถึง กาละมัง) ถ้วยน้อย ถ้วยโต และถ้วยจัมโบ้ แต่ว่า แค่ถ้วยน้อยก็ใหญ่เท่ากับบะหมี่บ้านเราที่กินกัน ประมาณเกือบเท่าครึ่งอยู่แล้วครับ แนะนำให้คุณผู้ชายกินถ้วยโตจะพอดีสองเท่ากำลังอิ่ม ร้านจะมีผักสารพัดมาให้คนละถาดและเครื่องจิ้มรสชาติเหมือนน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ หมูและเนื้อย่างในเฝอ ย่างมาหอมนุ่มดีครับ ราคา 80-160 บาท ต่อถ้วย

ร้านนางคำบาง 

   

ร้านนี้เป็นร้านอาหารพื้นเมืองลาวแท้ๆเลย ถ้าชอบอาหารพื้นเมือง ปิ้ง ย่าง เน้น เนื้อและกบ ก็คงจะเพลิดเพลินล่ะ สำหรับคนที่ชอบรสชาติกลางๆ (และไม่กินกบ) ก็แนะนำ ข้าวคั่ว (ข้าวผัด) ผัดขนมจีน (ผัดก๋วยเตี๋ยวใส่เห็ดหูหนู ผัก แล้วโรยด้วยข้าวตังกรอบ) ไส้อั่ว(หรือไส้กรอก) โดยที่ไส้กรอกรสชาติกลางๆระหว่างไส้อั่วภาคเหนือของไทยกับไส้กรอกอีสานภาคอีสานเรา จึงออกมาแบบมันๆหอมและไม่รสจัดมาก ร้านนี้ มีตรา “แม่ช้อยนางรำ” ด้วยล่ะ

ร้าน Mix น้ำพุ 


ร้านนี้ตั้งอยู่บริเวณ ศูนย์กลางของเมือง มี “สวนน้ำพุ” ที่สวยงาม เป็นแหล่งรวมร้านอาหารตอนกลางคืน มีดนตรีสดที่ร้องเพลง ไทย จีน ฝรั่ง (เพลงสมัยใหม่) มีทีวีจอยักษ์ฉายบอล ซึ่งที่สวนนี้มีร้านอาหารหลากหลาย ทั้ง ฝรั่ง ญี่ปุ่น เกาหลี แนะนำ Mix ซึ่งราคาเหมาะสมดีแนะนำ บาร์บีคิวไก่ ต้มยำไก่ลาด(ไก่บ้าน) หรือ ต้มยำทะเล รสชาติเข้มข้นอีกแบบ (เหมือนต้มยำ+เครื่องแกง) ผมสั่งแบบไม่ใส่ปลาแดกนะครับ มียำต่างๆ ที่คนไทยกินได้ (ระวังความเผ็ดด้วย) ราคาต่อคนเฉลี่ย 120-180 บาท

ร้าน Scandinavian Bakery  

ตั้งอยู่ถัดจากสวนน้ำพุไปด้านหลัง (จากป้ายสวนน้ำพุ ทะลุไปด้านหลังทางมุมซ้าย) เป็นร้านขายกาแฟ เค้ก ที่โด่งดัง และยังขาย อาหารแนว American Breakfast เบอร์เกอร์ แซนด์วิช พายผักขม อีกด้วย เค้กแต่ละชิ้นราคา 60 – 120 บาท เบอร์เกอร์และแซนด์วิชราคา 140 บาท (โดยประมาณ)

ร้าน Joma Coffee & Bakery  

อยู่เยื้องด้านหน้าของ สวนน้ำพุ เป็นร้านชื่อดัง มีสาขาทั้งใน หลวงพระบางและเวียงจันทน์ เครื่องดื่มกาแฟ ช็อคโกแล็ต และมิลก์เชค รสเข้มข้นมาก ชีสเค้กรสนุ่มลิ้น ครีมพายก็เต็มไปด้วยครีมนม อร่อยแทบทุกอย่าง เครื่องดื่ม และเค้ก ราคาเริ่มต้นที่ 80 บาท

 .............................................................................................................................

คำศัพท์เวลาสั่งอาหาร

เวลาเพื่อนๆสั่งอาหารเพื่อนๆสามารถใช้ภาษาไทยทับศัพท์ได้เลยครับ 

ถ้าบอก “จดออเดอร์” “สั่งอาหาร” เขาเข้าใจครับ

น้ำเปล่า คือ “น้ำดื่ม” น้ำแข็ง คือ “น้ำก้อน” นะครับ

เวลาเรียกเก็บเงิน พูดว่า “ไล่เงิน”

“ห้องน้ำ” ใช้คำเดียวกับภาษาไทยครับ

 

ต้องทิปมั้ย ตามร้านอาหารจะทิปก็ได้ครับ หรือไม่ทิปก็ได้ แต่เทียบกับเงินเขาแล้ว เงินทิปประมาณ 5,000 กีป (20 บาท) ก็โอเคแล้วครับ

Learn more »